【市川市】千葉県3店舗目＆市川初出店！「ペルティカ」が10月5日オープン ひと足先に行ってきました
市川市国分に、新しいイタリアンレストランが誕生します！「ITALIAN RESORT PERTICA（イタリアン リゾート ペルティカ）市川店」が、2026年10月5日（月）にグランドオープンします。
今回、グランドオープンを前に行われたプレオープンにお誘いいただいたので、お邪魔してきました。パスタや肉料理はもちろん、フォカッチャやサラダ、種類豊富なドリンク、デザートまで、食事そのものをゆっくり楽しみたくなるお店でした。
「イタリアンリゾート」を感じる落ち着いた店内
場所は市川市国分1丁目4-10。通り沿いには「10月5日（月）OPEN！」と書かれた大きな赤い横断幕が掲げられ、新しい「PERTICA」の看板も目を引きます。
店内に入ると、木目を取り入れた落ち着いた空間が広がっています。テーブル席やゆったり座れるボックス席などがあり、家族での食事はもちろん、友人同士でゆっくりランチを楽しみたい時にも利用しやすそうな雰囲気です。
公式発表によると、座席数は100席。駐車場も34台分用意されています。
パスタが絶品！バジルをその場ですって仕上げる「ジェノベーゼ」
今回いただいた料理の中でも印象に残ったのが生パスタの「ホタテとエビの摺りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」です。テーブルには、なんとバジルの葉とすり鉢、すりこぎが登場。
フレッシュなバジルをその場で自分ですり、パスタに加えていただきます。すりたてのバジルを自分好みに加えながら食べられるのも楽しく、ちょっとした体験型のメニューになっているのが印象的でした。
今回いただいたパスタには海老やチーズ、たっぷりの葉野菜などが盛り付けられ、見た目にも華やか。もちっとしたパスタとともに、最後までおいしくいただきました。
ローストビーフと厚切りポークを一皿で！
そしてボリューム満点だったのが、「低温焼成ローストビーフ＆厚切りポークグリル ～たっぷり玉ねぎ醤油ソース～」。
ローストビーフと厚切りのポークグリルを一度に楽しめる、肉好きにはうれしい一皿。しっとりとしたローストビーフと存在感のある厚切りポーク、それぞれ違ったお肉のおいしさを楽しめるのが魅力です。メインをしっかり食べたい方にもおすすめしたいメニューでした。
フォカッチャやサラダも好きなだけ楽しめる！
ペルティカの魅力はメイン料理だけではありません。フォカッチャやサラダも食べ放題となっており、メイン料理と組み合わせながら好きなだけ楽しめます。
サラダもたっぷりいただけるので、パスタや肉料理と合わせて、自分好みの食事を組み立てられるのがいいですね。
これは楽しい！充実した「インペリアルドリンクバー」
そして、個人的にかなり印象に残ったのがドリンクバーです。一般的なファミリーレストランのドリンクバーをイメージしていると、その充実ぶりに驚くかもしれません。
ペルティカでは「インペリアルドリンクバー」と呼ばれ、本格的なコーヒーをはじめ、さまざまなジュースやソーダ、紅茶などがずらり。紅茶コーナーには茶葉がずらりと並び、食事だけでなくカフェタイムまでゆっくり過ごしたくなる充実ぶりでした。
フレッシュジュースも種類が豊富で、何を飲もうか迷ってしまうほどです。
さらに、シロップとソーダを組み合わせて、自分好みのフレーバーソーダを作ることもできます。
ドリップ式のコーヒーもいただけるのがうれしいですね。
ケーキとジェラートまで楽しめます
食事の最後は、もちろんデザートも。店内にはジェラートが並ぶショーケースと、ケーキなどが並ぶデザートコーナーもあります。
今回は白桃のグラスショートケーキ、カボチャのブリュレ レアチーズケーキ、ジェラートはローストピスタチオと焦がしバター塩キャラメルをチョイス。メイン料理を食べた後でも、ついつい別腹で手が伸びてしまいます。
ドリンクバーも充実しているので、コーヒーや紅茶と一緒にデザートをゆっくり楽しめるのも魅力ですね。
料理だけでなく、スタッフのホスピタリティも印象的
今回のプレオープンでは料理のおいしさだけでなく、スタッフのみなさんの丁寧で温かな接客も印象に残りました。初めて利用するお店ではシステムなどに戸惑うこともありますが、気持ちよく食事を楽しめるよう声をかけていただき、ゆっくりと過ごすことができました。料理、ドリンク、デザート、店内の雰囲気、そしてスタッフのみなさんのホスピタリティまで含めて、「また来たい」と思える時間になりました。
10月5日、市川に「ペルティカ」がグランドオープン！
「PERTICA」はイタリア語で「とまり木」を意味し、「人々が楽しさと癒しを求めて集う場所」という思いが込められているそうです。パスタを食べたい日にも、お肉をしっかり楽しみたい日にも、ドリンクやデザートまでゆっくり味わいたい日にも利用できそうな「ペルティカ」。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。動画でも撮影してきましたのでご覧ください。
●ITALIAN RESORT PERTICA（ペルティカ） 市川はこちら↓
