【市川市】ラーメン通大注目の二郎系「ぶたけん。」がオープン!開店日は100人が並ぶ事態に!
本八幡住民のみならず、ラーメン通待望のぶたけん。が本日、2020年3月15日(日)11:00に開店しました!!
オープン前から100人が並ぶ事態に!
先頭の方は7時から並んだそうです。
列は男性9割で構成されていました。
道行く地元住人の方々は、「なんだなんだ?」と興味津々です。
地元の人よりも、あちこちでラーメンを食べ歩いているラーメン通が多く並んでいたようで、神奈川、埼玉、都内から来ていた模様。中には新幹線でやってきた人も!
10:00から3時間並んで、食べられたのは13:00でした。
女性におすすめのぷちラーメン。
それでも麺は150gで大満足のボリューム。
肉はホロホロするというより、「肉を食べてるぞ!」と噛みごたえあるごく厚切り。
スープは旨みが凝縮された濃い口醤油味。
麺はギュッと詰まった平打ち縮れ麺。
野菜はシャキシャキもやしとクッタリめキャベツがたっぷりです。
ほとんどのみなさんが生卵を注文されていました。
豚星。の定番の食べ方みたいです。
SNS映え間違いなしのマシマシで食べておられるのはオーナーが修行していた「豚星。」の常連さんのようです。
お客さんの反応も◎
「豚がブロックなのがいい」
「麺がうますぎて、つけ麺で食べたいくらい」
「野菜がシャキシャキとクタクタの間で好み」
などなど、「美味い」「うまい」の大合唱でした。
ぜひぜひ一度はご賞味いただきたいラーメンです。
メニューはお店の自販機の画像で確認できますよ!
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https://twitter.com/katoken1213/status/1238793273730150401?s=20
ぶたけん。はこちら
(チャビねこ)