【市川市】上品な透き通るおつゆの深〜いコクにびっくり!「自販機だし」はお雑煮にもぴったりです
以前、話題の自販機としてレポートしましたこちらの「だし道楽」。
年末のテレビ番組でも、紹介されていましたね。
所さんお届けモノです!【視聴者の皆様に大放出!★歳末大感謝プレゼントSP】2019年12月29日 (日) ごご 5時00分〜
そこで、今回は実際に「あご入りだし道楽」を使って鍋を作ってみましたよ。
1リットルの水に対して、だし道楽を100ml用意。
10倍で薄めました。ほぼ無色透明ですが、コク深いだしの味とまろやかな塩みがあります!
おろしにんにくとおろししょうがを隠し味に、魚介ベースのちゃんこ鍋が出来上がりました♬
鶏がらスープの素をプラスしても、魚介×肉の旨みがかけ合わさって美味しそうです。
1本あると何かと使える万能調味料・だし道楽。
冷蔵庫に常備してみてはいかが?
本八幡にあるだし道楽の自販機はこちら
(チャビねこ)